🍲 第一名厨香菇炒鸡肉做法，让你秒变大厨！
🌟食材准备🌟
- 鸡肉：500克
- 香菇：10朵
- 青红椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 蚝油：适量
- 白胡椒粉：适量
🌟制作步骤🌟1️⃣ 鸡肉洗净切块，用盐、生抽、老抽腌制10分钟。2️⃣ 香菇泡发，去蒂切片；青红椒洗净切块。3️⃣ 锅中加油，放入姜蒜末炒香。4️⃣ 放入腌制好的鸡肉，翻炒至变色。5️⃣ 加入香菇片，继续翻炒。6️⃣ 加入青红椒块，翻炒至青红椒断生。7️⃣ 加入适量盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉调味。8️⃣ 翻炒均匀，出锅装盘即可。
🌟小贴士🌟
- 鸡肉腌制时,可以加入一点料酒，去腥增香。
- 香菇泡发时,可以用温水，这样可以缩短泡发时间。
- 翻炒鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
🎉成品展示🎉一道美味的香菇炒鸡肉就完成了！🌟鲜嫩的鸡肉，搭配香菇的鲜美，口感丰富，色香味俱佳，快来试试吧，让你秒变大厨！👍👍👍
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