🌿苦瓜藕片炒毛豆🍲,简单美味的家常菜🏠
亲爱的朋友们，大家好！今天我要为大家分享一道简单美味、营养丰富、色香味俱全的家常菜——苦瓜藕片炒毛豆。🌽🍄🍃
🌿食材准备：
- 苦瓜：1根
- 藕片：300克
- 毛豆：100克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🍲烹饪步骤：
苦瓜洗净，去籽，切成薄片；藕片洗净，切成薄片；毛豆去壳,洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入苦瓜片翻炒至表面微黄,加入藕片继续翻炒。
加入毛豆,翻炒均匀。
调入适量盐、生抽和胡椒粉,翻炒均匀。
炒至食材熟透,出锅装盘即可。
🌿小贴士：
苦瓜具有清热解毒、降火的作用,非常适合夏天食用。
藕片富含膳食纤维，有助于消化,是减肥者的好选择。
毛豆富含蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的营养价值。
炒菜时火候不宜过大,以免食材炒糊。
这道菜色香味俱佳，适合家人朋友聚餐,是一道不可多得的家常菜。
快来试试这道苦瓜藕片炒毛豆吧！相信它会为你的餐桌增添一道亮丽的风景线！🎉🎊
祝大家做菜愉快，美食相伴！🍲🌟