🍄月子香菇炒油菜，营养美味这样做！
亲爱的妈妈们,产后恢复期间，合理的饮食非常重要，就为大家分享一道月子期间的经典菜肴——月子香菇炒油菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快来看看怎么炒吧！🌟
🍄【食材准备】
- 香菇：适量
- 油菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量
- 食用油：适量
🍄【烹饪步骤】1️⃣ 香菇提前泡发，洗净切成薄片；油菜洗净切成段；葱、姜、蒜切成末备用。2️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入葱姜蒜末炒香。3️⃣ 加入香菇片，翻炒至香菇片变软。4️⃣ 放入油菜段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至油菜断生，即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 香菇泡发时,可以用温水泡发，这样更容易炒熟。
- 炒油菜时,火候要大，快速翻炒，以免油菜变黄。
- 月子期间,妈妈们可以根据自己的口味适量调整盐和鸡精/味精的用量。
🍄【营养分析】
- 香菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用。
- 油菜含有丰富的钙、铁、胡萝卜素等营养成分，有助于产后妈妈补充营养。
- 这道菜肴简单易做,营养丰富，非常适合月子期间的妈妈们食用。
月子香菇炒油菜,不仅美味可口，而且营养丰富，是产后妈妈们的好选择，赶快动手试试吧！🌱🍳