🌟王刚炒火腿娃娃菜,家常美味新体验🍲
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家带来一道经典家常菜——王刚炒火腿娃娃菜。😊
娃娃菜，顾名思义，是一种外形圆润可爱的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，而火腿，则是我国传统的肉制品，味道鲜美，富含蛋白质，两者搭配，不仅色香味俱佳,而且营养均衡。
【食材准备】
- 娃娃菜 1颗
- 火腿 100克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
将娃娃菜洗净，切成片状；火腿切成薄片；大蒜切片；青红椒切丝备用。🥬🥩
热锅冷油，油热后放入蒜片爆香。🔥
放入火腿片，翻炒至表面微黄。🥩
将娃娃菜放入锅中，快速翻炒均匀。🌿
加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀。🍲
放入青红椒丝，翻炒均匀，撒上鸡精提鲜。🥬
出锅前，再次翻炒均匀，即可关火。🍲
【小贴士】
- 火腿片可以提前用温水泡一下，去除多余的盐分,使口感更佳。
- 炒娃娃菜时，火候不宜太大,以免将娃娃菜炒黄。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加。
🎉 王刚炒火腿娃娃菜，一道简单易学、美味可口的佳肴，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道菜，为家人带来一份温馨与关爱。😊🍲