辣椒炒西红柿葱,美味佳肴,简单易做!
辣椒炒西红柿葱是一道家常菜,色泽鲜艳,口感丰富,深受大家喜爱,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌶️【食材准备】
- 西红柿:2个
- 大葱:1根
- 干辣椒:适量
- 蒜瓣:2瓣
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌶️【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块;大葱洗净,切成小段;干辣椒剪成小段;蒜瓣拍碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入干辣椒和蒜瓣爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入葱段,继续翻炒,让葱段的香味释放出来。
- 加入适量的生抽和盐,翻炒均匀。
- 炒至西红柿和葱段都熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 西红柿选用成熟的,这样炒出来的菜汁多,口感好。
- 辣椒的用量根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 翻炒过程中,注意火候,以免烧糊。
🌶️【辣椒炒西红柿葱是一道简单易做、美味可口的菜肴,只要掌握了制作方法,你也能轻松在家做出这道佳肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍🍅🌶️🥬