炒嫩豆腐南瓜怎么炒🍚
炒嫩豆腐南瓜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜嫩，下面就来为大家详细介绍一下炒嫩豆腐南瓜的做法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 嫩豆腐1块
- 南瓜150克
- 葱花适量
- 生抽、蚝油、盐、糖、水淀粉适量
🍳做法步骤：
嫩豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍃
南瓜去皮，切成小块，备用。🎃
热锅倒油，油热后放入葱花爆香。🌶️
加入南瓜块，翻炒至南瓜表面微黄。🎈
放入焯好水的嫩豆腐，翻炒均匀。🍤
加入生抽、蚝油、盐、糖调味，翻炒均匀。🍲
最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使豆腐和南瓜更加入味。🍲
出锅前撒上葱花点缀，即可装盘。🌿
🌟小贴士：
- 焯水可以去除嫩豆腐的豆腥味,让口感更加鲜嫩。
- 南瓜选择成熟度适中的,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
炒嫩豆腐南瓜是一道简单易学的家常菜，既营养又美味，快来试试吧！🎉祝大家做菜愉快！🥰