炒白菜西红柿尖椒是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒这道菜，保证色香味俱全！
🌶️【准备食材】
- 白菜适量
- 西红柿2个
- 尖椒2个
- 蒜末适量
- 生抽、盐、糖、鸡精、食用油适量
🌱【步骤一：处理食材】
- 白菜洗净,切成片状。
- 西红柿洗净,切成小块。
- 尖椒洗净,去籽切成条状。
- 蒜末准备好。
🍳【步骤二：炒制过程】
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入尖椒条翻炒至断生,大约1分钟左右。
- 接着放入白菜片,快速翻炒均匀。
- 炒至白菜片变软,加入西红柿块。
- 加入适量的生抽、盐、糖和鸡精调味，继续翻炒均匀。
- 炒至西红柿出汁,汤汁略微浓稠即可。
🍲【步骤三：出锅装盘】
- 炒好的白菜西红柿尖椒出锅装盘。
- 撒上葱花或香菜点缀,增加食欲。
🍽️【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
- 西红柿和尖椒的量可以根据个人口味调整。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道美味的炒白菜西红柿尖椒就完成了！🎉快动手试试吧，保证让你食欲大增！🤤