🌽黄瓜炒火腿咸肉,家常美味,简单易做!
黄瓜炒火腿咸肉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来教大家如何制作这道美味的黄瓜炒火腿咸肉。
🌟【准备材料】
- 黄瓜 2根
- 火腿 100克
- 咸肉 100克
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 黄瓜洗净,切成条状;火腿和咸肉也切成条状。
- 大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入黄瓜条,翻炒至黄瓜表面微黄。
- 加入火腿条和咸肉条,继续翻炒均匀。
- 倒入生抽和老抽,根据个人口味调整盐和白胡椒粉的量。
- 翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
- 炒至黄瓜熟透,火腿和咸肉入味,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 黄瓜不宜炒得太久,以免出水过多,影响口感。
- 火腿和咸肉本身有咸味,调料的用量可以根据个人口味适量调整。
- 如果喜欢口感更脆,可以在炒黄瓜时加入少许水,让黄瓜更加爽脆。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的黄瓜炒火腿咸肉就完成了!金黄的黄瓜条搭配着红亮的火腿和咸肉,看起来就让人食欲大增,这道菜不仅适合作为家常便饭,也是聚会时的佳肴,快动手试试吧,保证会让你的家人和朋友大呼过瘾!🎉🍽️🌿