🍲炒泡面豆芽鸡蛋——美味家常菜
在忙碌的生活中,我们总是渴望能够快速做出美味的佳肴。😋就为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒泡面豆芽鸡蛋。🍜
🌱材料：
- 泡面1包
- 豆芽适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🌟做法：
- 将泡面煮熟,捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。🍜
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，打散备用。🥚
- 热锅凉油,将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至半熟，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油,放入蒜末炒香，然后加入泡面、豆芽，翻炒均匀。🌿
- 将炒好的鸡蛋倒入锅中,加入适量盐、生抽，快速翻炒均匀。🥘
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍅
🎉小贴士：
- 煮泡面时,可以加入一些青菜，让口感更加丰富。🥬
- 豆芽可以提前焯水,去除豆腥味。🍀
- 炒鸡蛋时,可以加入少许料酒，让鸡蛋更加鲜嫩。🍷
- 炒菜时,火候要掌握好，避免糊锅。🔥
这道炒泡面豆芽鸡蛋简单易学,口感鲜美，营养丰富。😋快快动手尝试一下吧！👩🍳👨🍳相信你们一定可以做出美味的家常菜！🌟