🌶️山东茄子炒辣椒，美味家常菜🍅
茄子炒辣椒是一道极具山东特色的家常菜,色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的山东茄子炒辣椒！
🌱【食材准备】
- 茄子：2个
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
🌶️【制作步骤】
- 茄子洗净,切成条状；辣椒洗净，去籽切块；生姜、大蒜、葱切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入茄子条,翻炒至茄子表面微黄，放入辣椒块继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、糖调味，翻炒均匀。
- 待茄子炒至软烂,辣椒炒至断生，即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 茄子不宜炒得太久,以免过于软烂，影响口感。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【美味分享】山东茄子炒辣椒色泽诱人，口感鲜美，是一道简单易学的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让你食欲大增，快来试试这道美味的山东茄子炒辣椒吧！🍲🌶️🍅
通过以上步骤,相信你已经学会了如何制作美味的山东茄子炒辣椒，快去试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味的家常菜！🎉🍽️