炒人工河粉怎么炒好吃🍲
人工河粉,又称宽粉、米粉，是南方地区常见的一种面食，炒人工河粉简单易做，美味可口，下面就来分享几个炒人工河粉的秘诀，让你轻松炒出美味佳肴！
🌟材料准备：
- 人工河粉 200克
- 猪肉或牛肉 100克
- 青菜 适量
- 酱油、蚝油、盐、鸡精、食用油适量
🌟步骤如下：
- 将人工河粉用温水泡软,捞出沥干水分备用。
- 将猪肉或牛肉切成细丝,用酱油、少许盐腌制10分钟。
- 青菜洗净切成段。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝，炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,放入泡软的人工河粉，翻炒至河粉微热。
- 加入青菜段,与河粉一起翻炒至青菜变软。
- 将炒好的肉丝重新倒入锅中,加入酱油、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
- 炒至河粉、肉丝、青菜均匀裹上调料，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 泡软的人工河粉更容易炒熟,口感也更佳。
- 炒河粉时,火候不宜过大，以免河粉糊掉。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
炒人工河粉是一道简单又美味的家常菜,快动手试试吧！🎉🍲