🍖🥬🧅 腊肉炒莴笋大葱，家常美味简单学！
在这个快节奏的时代,家常菜的制作越来越受到人们的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒莴笋大葱。😊
🌟 食材准备：
- 腊肉 200克
- 莴笋 1根
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟 烹饪步骤：
将腊肉切成薄片,莴笋去皮切片，大葱切段，生姜和蒜瓣切片备用。🍖🥬🧅
热锅冷油,将腊肉放入锅中，小火慢慢煎至两面微黄，出油，这时，腊肉的味道会更加浓郁。🍖
将煎好的腊肉盛出,锅中留少许油，放入生姜和蒜瓣爆香。🧅
将莴笋片和大葱段放入锅中,快速翻炒均匀。🥬
翻炒过程中,加入适量的盐、生抽和老抽调味，这里可以根据个人口味适量调整。🍲
等莴笋和大葱炒至断生后,再将煎好的腊肉重新放入锅中，与莴笋、大葱一起快速翻炒均匀。🍖🥬
加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。😋
🌟 小贴士：
- 腊肉在煎制过程中,油会慢慢渗出，这样可以让莴笋和大葱更加入味。
- 莴笋和大葱不宜炒制时间过长,以免口感变差。
一道色香味俱全的腊肉炒莴笋大葱就完成了！简单几步，美味家常菜轻松上桌，快来试试吧！🎉🍽️