🌶️ 芸豆炒辣椒丝：简单美味的家常菜 🍽️
芸豆炒辣椒丝是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的芸豆炒辣椒丝吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 芸豆 200克
- 辣椒 2-3个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 生抽 适量
🌟 炒制步骤：
处理食材：将芸豆洗净，切成细丝；辣椒洗净，去籽切丝；大蒜、生姜分别切成末；葱切成小段。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末爆香。
炒芸豆：将切好的芸豆丝放入锅中，快速翻炒均匀，炒至芸豆丝表面微微发黄。
加入辣椒：将切好的辣椒丝放入锅中，与芸豆丝一起快速翻炒。
调味：加入适量的盐、鸡精或味精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。
出锅装盘：加入适量的生抽提鲜，翻炒均匀后，撒上葱段，出锅装盘即可。
🌟 小贴士：
- 芸豆丝不宜炒得太久,以免失去口感。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🍽️ 芸豆炒辣椒丝是一道简单又美味的家常菜，不仅能够满足你的味蕾，还能为你的身体提供丰富的营养，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🥳