🌟 豆角炒虾仁炒杏仁,美味家常菜简单炒制 🍳
豆角炒虾仁炒杏仁,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!🌈
我们需要准备以下食材:
- 豆角 适量
- 虾仁 适量
- 杏仁 适量
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油 适量
我们开始烹饪这道美味的菜肴:
虾仁处理:将虾仁清洗干净,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟,使其更加鲜嫩。
豆角处理:将豆角洗净,切成小段;葱姜蒜切末备用。
炒虾仁:锅中倒入适量食用油,油热后放入虾仁,快速翻炒至虾仁变色,出锅备用。
炒豆角:锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香,再加入豆角段,快速翻炒至豆角变软。
炒杏仁:将杏仁放入锅中,与豆角一起翻炒,让杏仁的香味渗入豆角中。
调味:在锅中加入适量的生抽、料酒、盐、糖,继续翻炒均匀。
收汁:待豆角和杏仁炒至入味后,将之前炒好的虾仁重新放入锅中,快速翻炒均匀。
出锅:根据个人口味调整,可以适量加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。
🍽️ 这样,一道美味的豆角炒虾仁炒杏仁就完成了!色泽鲜艳,口感丰富,营养均衡,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,快来动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的美味佳肴!🌟🍲