芹菜炒菌菇，美味又健康！

芹菜和菌菇都是非常健康的食材,它们不仅营养丰富，而且味道鲜美，芹菜可以炒菌菇吃吗？答案是肯定的！芹菜炒菌菇是一道非常美味的菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。

让我们来了解一下芹菜的营养价值,芹菜含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、铁等营养成分，具有降血压、降血脂、清热解毒等功效。

让我们来了解一下菌菇的营养价值,菌菇含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素 B 群、维生素 D、钾、磷、铁、锌等营养成分，具有增强免疫力、抗癌、降血脂、降血压等功效。

将芹菜和菌菇一起炒,不仅可以增加菜肴的口感和营养价值，而且可以起到互补作用，芹菜具有清热解毒的功效，而菌菇具有增强免疫力的功效，两者一起炒可以起到清热解毒、增强免疫力的作用。

芹菜炒菌菇的做法也非常简单,将芹菜洗净切成段，菌菇洗净切成片备用，锅中倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入芹菜和菌菇翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可。

芹菜可以炒菌菇吃,而且这道菜非常美味、营养丰富，如果你喜欢吃蔬菜，那么不妨试试这道芹菜炒菌菇吧！