🍗🌾 鸡肉片炒豆角，家常美味简单炒制方法！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉片炒豆角。🥳 这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者朋友聚会的佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何炒出美味的鸡肉片炒豆角吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 鸡胸肉 200克
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 青红椒 适量（可选）
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量（可选，用于上色）
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
我们来一步步操作：
准备食材：将鸡胸肉切成薄片，用盐、生抽、淀粉和少量水抓匀腌制10分钟，豆角去筋，切成小段；青红椒去籽，切成小块；生姜和蒜切成末备用。🍗🌾
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。🍳
炒鸡肉：将腌制好的鸡肉片放入锅中，快速翻炒至变色，炒至鸡肉熟透，这时，鸡肉会变得鲜嫩可口。🍗
加入豆角：将切好的豆角放入锅中，与鸡肉一起翻炒，豆角炒至稍微变软时，加入青红椒块继续翻炒。🌾
调味：加入适量的盐、生抽和老抽（可选），继续翻炒均匀，如果喜欢，还可以加入一点鸡精提鲜。🍲
出锅装盘：炒至豆角熟透，鸡肉片入味，即可出锅装盘，一道色香味俱全的鸡肉片炒豆角就完成了！🥳
小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 腌制鸡肉时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
快来动手试试吧！相信这道鸡肉片炒豆角一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🎉🍽️