🍄🌿🍂 蘑菇炒雪菜炒笋丝,家常美味简单炒制方法
蘑菇炒雪菜炒笋丝是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿 准备食材:
- 蘑菇:适量
- 雪菜:适量
- 笋丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍄 制作步骤:
蘑菇洗净,切成薄片;雪菜洗净,切成段;笋丝洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入蘑菇片,翻炒至蘑菇片变软。
加入笋丝,继续翻炒,炒至笋丝变软。
加入雪菜段,翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,调味。
翻炒均匀,炒至雪菜变软。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍂 小贴士:
蘑菇、笋丝和雪菜在炒制过程中,不宜炒得太久,以免营养流失。
雪菜在炒制前,最好用清水浸泡一下,去除多余的盐分。
调味料可以根据个人口味适量增减。
这道菜适合搭配米饭或馒头食用,美味可口。
蘑菇炒雪菜炒笋丝是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧!🎉🍽️