🍳炒鸡块怎么炒再煮汤好吃🍲
炒鸡块再煮汤，是一道既美味又营养的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒鸡块怎么炒再煮汤好吃吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：鸡块、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、清水、白胡椒粉。
准备鸡块：将鸡块清洗干净，切成大小适中的块状,备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
炒鸡块：将鸡块放入锅中，翻炒至表面微黄，加入适量的豆瓣酱,继续翻炒均匀。
调味：加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖、白胡椒粉，翻炒均匀,让鸡块充分吸收调料的味道。
炒至熟透：继续翻炒鸡块，直到鸡肉熟透,出锅备用。
我们来煮汤：
准备高汤：在锅中加入清水，放入葱姜蒜、干辣椒、料酒、盐,大火煮开。
放入鸡块：将炒好的鸡块放入锅中,转小火慢炖。
煮至汤浓：待汤煮至浓稠，加入适量的香菜、葱花,即可出锅。
这样，一道美味的炒鸡块再煮汤就完成了！🎉
炒鸡块再煮汤的口感鲜美，鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的家常菜，在炒鸡块时，注意火候和调料的搭配，才能使鸡块更加美味，而煮汤时，加入适量的调料，能让汤更加鲜美，快来试试这道菜吧，保证让你食欲大开！🤤