炒洋葱炒肉沫的做法大全

炒洋葱炒肉沫的做法大全🍳

炒洋葱炒肉沫是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面为大家介绍几种炒洋葱炒肉沫的做法大全，让你在家就能享受到美味佳肴！

🌟【食材准备】

• 猪肉沫 200克
• 洋葱 1个
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 青椒 1个（可选）
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

🌟【做法一：经典炒洋葱炒肉沫】

1. 洋葱切丝,生姜、大蒜切末，青椒切丝备用。
2. 热锅倒油,油热后加入肉沫翻炒至变色，捞出备用。
3. 锅中留少许油,加入姜末、蒜末炒香。
4. 放入洋葱丝翻炒至变软。
5. 加入炒好的肉沫,调入生抽、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
6. 最后加入青椒丝（可选），快速翻炒均匀即可。

🌟【做法二：麻辣炒洋葱炒肉沫】

1. 洋葱切丝,生姜、大蒜切末，青椒切丝备用。
2. 热锅倒油,油热后加入肉沫翻炒至变色，捞出备用。
3. 锅中留少许油,加入姜末、蒜末炒香。
4. 放入洋葱丝翻炒至变软。
5. 加入炒好的肉沫,调入生抽、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒酱（适量）翻炒均匀。
6. 最后加入青椒丝（可选），快速翻炒均匀即可。

🌟【做法三：蚝油炒洋葱炒肉沫】

1. 洋葱切丝,生姜、大蒜切末，青椒切丝备用。
2. 热锅倒油,油热后加入肉沫翻炒至变色，捞出备用。
3. 锅中留少许油,加入姜末、蒜末炒香。
4. 放入洋葱丝翻炒至变软。
5. 加入炒好的肉沫,调入生抽、盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。
6. 最后加入青椒丝（可选），快速翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

1. 炒洋葱时火候不宜太大,以免炒糊。
2. 炒肉沫时可以加一点水,使其更加嫩滑。
3. 调味料可以根据个人口味适量调整。

就是炒洋葱炒肉沫的做法大全,赶快动手试试吧！🍲🥘