🍲洋葱青蒜土豆炒肉的做法🥘
大家好，今天我要和大家分享一道非常美味又简单的家常菜——洋葱青蒜土豆炒肉的做法，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜品，下面，就让我们一起动手来制作这道美食吧！🤩
🔍所需食材：
- 猪肉：适量
- 洋葱：1个
- 青蒜：适量
- 土豆：1个
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将猪肉切成薄片，洋葱、青蒜、土豆分别切成丝备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜片和蒜瓣爆香。
3️⃣ 炒肉片：将切好的猪肉片放入锅中,用铲子快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入洋葱丝：将洋葱丝放入锅中,与肉片一起翻炒。
5️⃣ 加入土豆丝：继续翻炒，待洋葱丝和肉片炒至断生后,加入土豆丝。
6️⃣ 调味：加入适量生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀。
7️⃣ 加水焖煮：在锅中加入适量温水，焖煮5分钟左右,让土豆熟透。
8️⃣ 加入青蒜：待土豆熟透后，加入青蒜丝,翻炒均匀。
9️⃣ 淋上水淀粉：在锅中加入适量水淀粉，翻炒均匀,使汤汁浓稠。
🔟 出锅装盘：待汤汁浓稠后,即可出锅装盘。
🎉美食完成！🎉
这道洋葱青蒜土豆炒肉的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量，希望大家喜欢这道美食，祝大家做菜愉快！🍲🌟