椒盐炒香菇做法大全🍄
香菇,被誉为“山珍之王”，其肉质肥厚，口感鲜美，营养丰富，椒盐炒香菇是一道简单易学、美味可口的家常菜，今天就来为大家分享椒盐炒香菇的做法大全👩🍳🍲。
🌟食材清单：
- 香菇：200克
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 椒盐：适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 香菇洗净，去掉根部，切成薄片，锅中加水烧开，放入香菇焯水1分钟，捞出备用。🍄
2️⃣ 锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
3️⃣ 加入焯好水的香菇片，翻炒均匀。🍄
4️⃣ 加入适量盐和生抽，翻炒均匀。🍴
5️⃣ 最后加入椒盐，快速翻炒均匀，使香菇片裹上椒盐。🌶️
6️⃣ 出锅前撒上葱花增香，即可享用美味的椒盐炒香菇。🌿
🌟小贴士：
- 香菇焯水可以去除杂质和异味,使口感更佳。
- 炒香菇时火候不宜太大,以免炒糊。
- 椒盐的用量可根据个人口味调整。
椒盐炒香菇简单易学,口感鲜美，是一道适合家常餐桌的佳肴，快来试试吧！👩🍳🍲