蒜苔素炒怎么炒好吃

蒜苔素炒怎么炒好吃？

蒜苔素炒是一道家常菜，简单易做，营养丰富，味道鲜美,下面就来分享一下蒜苔素炒怎么炒好吃的方法。

🌿准备食材：新鲜蒜苔、蒜瓣、红椒、生抽、盐、鸡精、食用油。

1️⃣将蒜苔洗净，切成段；红椒洗净，切丝；蒜瓣切成末。

2️⃣锅中倒入适量食用油，加热至五成热,放入蒜末炒香。

3️⃣加入红椒丝,翻炒至红椒丝变软。

4️⃣放入蒜苔段,快速翻炒均匀。

5️⃣加入适量生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。

6️⃣炒至蒜苔断生，蒜苔颜色变得鲜绿,即可出锅。

🌿小贴士：

1️⃣蒜苔要新鲜,这样炒出来的菜才会鲜嫩可口。

2️⃣蒜苔不宜炒得太久,以免口感变差。

3️⃣蒜瓣和红椒的加入，可以让蒜苔素炒的口感更加丰富,颜色也更加鲜艳。

4️⃣炒蒜苔时，要大火快炒,这样可以保持蒜苔的口感和营养。

5️⃣适量加入生抽、盐、鸡精,可以根据个人口味调整。

🍲蒜苔素炒简单易做，营养丰富，是家常菜中的佳品，学会这道菜，你也能在家人面前展示你的厨艺哦！快来试试吧！🤗