甜辣酱炒鸡翅的做法

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🍗【甜辣酱炒鸡翅】美味做法,让你欲罢不能!

🌟食材准备:

  1. 鸡翅:500克
  2. 甜辣酱:适量
  3. 生抽:适量
  4. 老抽:适量
  5. 料酒:适量
  6. 生姜:适量
  7. 大蒜:适量
  8. 食用油:适量
  9. 白糖:适量
  10. 盐:适量

🌟做法步骤:

  1. 鸡翅洗净,切成两半,用开水焯水去腥,捞出备用。
  2. 生姜、大蒜切片备用。
  3. 锅中倒入适量食用油,放入姜片、蒜片爆香。
  4. 放入鸡翅,翻炒均匀,炒至表面微黄。
  5. 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
  6. 加入适量甜辣酱,继续翻炒均匀,让鸡翅充分吸收酱汁。
  7. 加入白糖、盐,调味。
  8. 炒至鸡翅熟透,汤汁浓稠,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 焯水可以去除鸡翅的腥味,使口感更佳。
  2. 甜辣酱的用量可以根据个人口味调整。
  3. 炒制过程中,注意火候,以免烧糊。

🍲【成品展示】经过简单的炒制,鸡翅色泽红亮,酱汁浓郁,口感鲜美,每一口都让人回味无穷,忍不住多吃几块!😋

🎉【甜辣酱炒鸡翅是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,快动手试试吧,让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴!🍗🌶️🍲