🍍🍗 波萝炒鸡肉，美味又简单,教你怎炒好吃！
波萝炒鸡肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下波萝炒鸡肉的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍍🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 波萝 1个
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 植物油 适量
🍍🍗【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。
- 波萝去皮，切成小块；青红椒洗净，切成小块；生姜、大蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入生姜、大蒜爆香,再加入青红椒块翻炒至断生。
- 将炒好的鸡肉片重新倒入锅中，加入波萝块,翻炒均匀。
- 加入适量的酱油，翻炒均匀,使食材充分吸收酱油的味道。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍍🍗【烹饪小贴士】
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的鸡肉口感更加嫩滑。
- 腌制鸡肉时，可以加入一点淀粉,这样炒出来的鸡肉更加嫩滑。
- 炒波萝时，要快速翻炒,以免波萝变软。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油和盐的用量。
波萝炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在忙碌的生活中为自己和家人带来一份温馨的美食，快来试试吧！🍍🍗🍗🍗