🌿葱炒湖南腊肠,家常美味轻松做！
🍳葱炒湖南腊肠是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🔪【食材准备】
- 湖南腊肠 2根
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将湖南腊肠洗净，切成薄片；大葱洗净，切成小段；生姜切片；青蒜切段备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入腊肠片，小火慢慢煎至两面微黄,取出备用。
- 锅中留少许油，放入姜片和葱段爆香，再加入煎好的腊肠片,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和白糖，继续翻炒均匀,让腊肠充分吸收调味料的味道。
- 放入青蒜段，快速翻炒均匀,炒至青蒜断生即可出锅。
🍲【小贴士】
- 腊肠在煎制过程中，不要急于翻动,以免腊肠碎裂。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中，火候不宜过大,以免腊肠煎焦。
🥢【成品展示】炒好的葱炒湖南腊肠色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，搭配米饭，简直是绝配！🍚
👩🍳通过以上步骤，一道美味的葱炒湖南腊肠就完成了，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🌿