🍳 鸡蛋炒玉米肠，简单美味家常菜 🍳
鸡蛋炒玉米肠是一道简单又美味的家常菜，不仅制作过程简单，而且营养均衡，适合各个年龄段的人食用,下面就来教大家如何炒出香喷喷的鸡蛋炒玉米肠。
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 玉米肠 1根
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 炒制步骤：
准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散；将玉米肠切成小段；葱切成葱花备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热（大约150℃）。
炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒，待鸡蛋凝固成块状后,盛出备用。
炒玉米肠：在锅中留少许油，放入玉米肠段，用中小火慢慢煎至两面微黄,出香味。
加入鸡蛋：将炒好的鸡蛋倒回锅中,与玉米肠一起翻炒均匀。
调味出锅：加入适量的盐，根据个人口味可以适量加入一些生抽提鲜，翻炒均匀后，撒上葱花,出锅即可。
🍳 小贴士：
- 玉米肠在炒制前可以先用水冲洗一下,去除表面的杂质。
- 炒鸡蛋时火不宜太大,以免鸡蛋炒焦。
- 玉米肠本身有一定的咸味,所以加盐时根据个人口味调整。
这样一道美味的鸡蛋炒玉米肠就完成了，简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳🥳