🐷猪心炒红辣椒,美味又营养的佳肴！
🍲猪心炒红辣椒是一道色香味俱佳的佳肴，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家分享这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的猪心炒红辣椒！
🌶️食材准备：
- 猪心 1个
- 红辣椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 猪心清洗干净，切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 红辣椒洗净去籽，切成条状；生姜、大蒜切片；青蒜切段。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。4️⃣ 放入腌制好的猪心片，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入红辣椒条，继续翻炒。6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入青蒜段,翻炒几下即可出锅。
🍲小贴士：
- 猪心要清洗干净,去除血水和异味。
- 猪心切片后，可以用料酒、盐、淀粉腌制一下,这样可以使猪心更加鲜嫩。
- 红辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免猪心炒老。
🍲美味佳肴，等你来尝！这道猪心炒红辣椒色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🌟🌟