🍳 鸡蛋炒茭瓜炒木耳——家常美味两步走！
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒茭瓜炒木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我们一起走进厨房，动手制作这道美食吧！👩🍳🍳
🌟 【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 茭瓜 1根
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将茭瓜洗净切成细丝，木耳提前泡发，洗净后撕成小朵，鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟，盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油，放入葱花爆香，然后加入茭瓜丝和木耳，快速翻炒均匀。
4️⃣ 待茭瓜丝和木耳炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
🌟 【小贴士】
- 茭瓜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 木耳提前泡发,可以缩短烹饪时间，使菜肴更加美味。
- 鸡蛋炒至半熟即可,以免过于老硬。
🍽️ 【成品展示】一道色香味俱全的鸡蛋炒茭瓜炒木耳就完成了！金黄的鸡蛋、翠绿的茭瓜丝和黑色的木耳交织在一起，看起来就让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🥰🥰
让我们一起享受这份家常美味,感受生活的美好！祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🎉🎉