潮汕炒香菇粒怎么炒好吃

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🍄 潮汕炒香菇粒,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

潮汕炒香菇粒,一道色香味俱全的传统潮汕美食,香菇粒的鲜香与潮汕特色调料的完美结合,让人回味无穷,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的潮汕炒香菇粒吧!🤩

🍄 准备食材:

  • 香菇:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 鸡精:适量

🍄 炒制步骤:

  1. 香菇提前用清水泡发,洗净后切成粒状。
  2. 生姜、蒜末、葱花分别切好备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  4. 加入香菇粒翻炒至香菇变软,加入适量的盐、酱油调味。
  5. 翻炒均匀后,撒上葱花,加入白胡椒粉、鸡精提鲜。
  6. 出锅前,撒上少许清水,翻炒均匀,使香菇粒更加鲜嫩。

🍄 美味小贴士:

  1. 香菇泡发时,可以用温水泡发,这样香菇更易入味。
  2. 炒香菇粒时,火候不宜过大,以免香菇炒糊。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍄 炒好的潮汕炒香菇粒色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜嫩,搭配米饭、馒头或粥,都是一道美味的佳肴,快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的潮汕炒香菇粒!🥰

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