🍄香菇炒豆角,美味家常菜的做法分享🌿
香菇炒豆角是一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,下面,我就来分享一下怎样炒出好吃的香菇炒豆角,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌿材料准备:
- 香菇:适量
- 豆角:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌿烹饪步骤:
香菇提前泡发,洗净切片;豆角去筋,洗净切段;生姜、大蒜切末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入香菇片,翻炒至香菇出水。
倒入豆角段,翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精调味,继续翻炒。
炒至豆角变软,香菇出水,撒上葱花提香。
出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌿小贴士:
香菇泡发后,可以用手轻轻挤压,让香菇的水分释放出来,这样炒出来的香菇更加鲜嫩。
豆角炒制过程中,要不断翻炒,以免豆角炒糊。
炒豆角时,可以适当加入一些水,以免豆角炒干。
炒好的香菇炒豆角,可以搭配米饭、馒头等主食一起享用,美味可口。
🍄香菇炒豆角,简单易学,味道鲜美,学会了这道菜,你也能成为家中的烹饪高手!赶快动手试试吧!🌟