🌿 葱炒短豆芽，家常美味简单做 🌿
葱炒短豆芽是一道简单又美味的家常菜，其鲜嫩的口感和独特的香味，让人食欲大增,下面就来教大家如何炒出好吃的葱炒短豆芽。
🌱 准备食材：
- 短豆芽适量
- 大葱一根
- 盐适量
- 食用油适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌱 炒制步骤：
处理食材：将短豆芽洗净，沥干水分；大葱洗净后切成小段。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热左右。
爆香大葱：将切好的大葱段放入锅中,用小火慢慢炒至葱香味散发出来。
加入短豆芽：待大葱炒至微黄时，迅速加入短豆芽,快速翻炒均匀。
调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味，如果喜欢,还可以加入少许鸡精或味精提鲜。
翻炒出锅：继续翻炒均匀，直到短豆芽炒至断生，颜色变得鲜绿,即可出锅。
🌱 小贴士：
- 炒短豆芽时，火候要大，动作要快,这样可以保持豆芽的鲜嫩口感。
- 短豆芽不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 如果喜欢，可以在炒豆芽时加入一些干辣椒或蒜末,增加风味。
🍲 葱炒短豆芽是一道简单易学的家常菜，只需几分钟就能做出美味的佳肴，快来试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！👨🍳👩🍳🍲