🌿大葱炒腊肠肉,家常美味这样做🍲
大葱炒腊肠肉是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道色香味俱全的大葱炒腊肠肉。
🌿【准备食材】
- 大葱 2根
- 腊肠 3根
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【烹饪步骤】1️⃣ 将大葱洗净切成斜段，腊肠切成薄片，这样切出来的大葱和腊肠更加入味,口感也更佳。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入腊肠片，中小火慢慢煎至两面微焦,腊肠出油。
3️⃣ 将大葱段放入锅中，与腊肠一起翻炒,让大葱吸收腊肠的油分。
4️⃣ 翻炒过程中，加入生抽、老抽调色,适量盐和鸡精提鲜。
5️⃣ 待大葱炒至断生，腊肠熟透,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 腊肠在煎的时候，火不宜太大,以免煎糊。
- 大葱炒至断生即可，不宜炒得太软,否则口感会差。
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的用量。
🍲【成品展示】一道色香味美的大葱炒腊肠肉就完成了！金黄的腊肠片搭配翠绿的大葱段，看起来就让人食欲大增，口感鲜嫩，香气扑鼻,是一道不可多得的家常美味。
快动手试试吧，保证让你在亲朋好友面前大放异彩！🎉🎉🎉