🍳田螺肉炒大蒜，美味佳肴轻松上桌！
田螺肉炒大蒜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的田螺肉炒大蒜吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 田螺肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🌟炒制步骤：
- 田螺肉洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。🌊
- 大蒜切片,青红椒切丝。🌶️
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜片煸炒至金黄色。🍳
- 加入田螺肉,快速翻炒均匀。🌟
- 调入生抽、老抽、料酒、盐、糖，继续翻炒均匀。🍽️
- 最后加入青红椒丝,炒至断生即可。🌿
🌟小贴士：
- 焯水时,田螺肉可以加入少许料酒，去腥效果更佳。🍷
- 炒田螺肉时,火候要大，动作要快，以免田螺肉炒老。🔥
- 大蒜和青红椒的加入,可以让菜肴更加鲜香可口。👍
😋这样一道美味的田螺肉炒大蒜就完成了！快来试试吧，保证让你爱不释手！🎉