腊肉炒豆腐干炒芹菜做法

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🍖腊肉炒豆腐干炒芹菜,家常美味简单做法👩‍🍳

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——腊肉炒豆腐干炒芹菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!🌟

🔥食材准备:

  • 腊肉 100克
  • 豆腐干 100克
  • 芹菜 150克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 花椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌱做法步骤:

1️⃣ 将腊肉切成薄片,豆腐干切成条状,芹菜切成段状,备用。

2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香。

3️⃣ 加入腊肉,翻炒至腊肉表面微焦。

4️⃣ 放入豆腐干,继续翻炒,使豆腐干表面微黄。

5️⃣ 加入芹菜,翻炒均匀。

6️⃣ 加入生抽、盐、花椒粉,继续翻炒均匀。

7️⃣ 炒至食材熟透,出锅装盘即可。

🍲小贴士:

  • 腊肉选择时,最好选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜更加美味。
  • 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  • 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒。

🎉完成!一道美味的腊肉炒豆腐干炒芹菜就做好了!🎉这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,快快动手试试吧!👩‍🍳祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️