🍖腊肉炒豆腐干炒芹菜,家常美味简单做法👩🍳
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道家常美食——腊肉炒豆腐干炒芹菜,这道菜色香味俱佳,营养丰富,做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房小白,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!🌟
🔥食材准备:
- 腊肉 100克
- 豆腐干 100克
- 芹菜 150克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
🌱做法步骤:
1️⃣ 将腊肉切成薄片,豆腐干切成条状,芹菜切成段状,备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香。
3️⃣ 加入腊肉,翻炒至腊肉表面微焦。
4️⃣ 放入豆腐干,继续翻炒,使豆腐干表面微黄。
5️⃣ 加入芹菜,翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、盐、花椒粉,继续翻炒均匀。
7️⃣ 炒至食材熟透,出锅装盘即可。
🍲小贴士:
- 腊肉选择时,最好选择肥瘦相间的,这样炒出来的菜更加美味。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒。
🎉完成!一道美味的腊肉炒豆腐干炒芹菜就做好了!🎉这道菜色泽诱人,口感丰富,营养丰富,是一道不可多得的家常美食,快快动手试试吧!👩🍳祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️