🌿芹菜炒香干,美味家常菜的做法🍲
芹菜炒香干是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的美食爱好者，下面，就让我为大家详细介绍一下芹菜炒香干的制作方法，让你轻松在家享受美味佳肴！🎉
🔥食材准备：
- 芹菜：适量
- 香干：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 豆瓣酱：适量
- 鸡精：少许
🌟制作步骤：
将芹菜洗净切成段，香干切成条状,备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
放入香干翻炒至表面微黄,出香味。
将芹菜段放入锅中,快速翻炒均匀。
调入适量的盐、生抽、老抽和豆瓣酱,翻炒均匀。
炒至芹菜断生，汤汁浓稠,放入少许鸡精提鲜。
出锅前，再翻炒均匀,即可装盘上桌。
🌈小贴士：
芹菜不宜炒得太久，以免营养流失,口感变差。
香干在炒制过程中，容易吸油，所以要控制好火候,以免炒糊。
可以根据个人口味，适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲芹菜炒香干，是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感爽脆，非常适合搭配米饭、馒头等主食，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🎊