🔥辣炒白菜，家常美食，美味升级！🥬
辣炒白菜,一道家常而又美味的菜肴，简单易做，营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘如何把辣炒白菜做得既辣又香，色香味俱全！🎉
🍽️【准备食材】
- 白菜：适量
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 白菜洗净，切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分，备用。2️⃣ 干辣椒剪成小段，蒜末、姜末准备好。3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入干辣椒、蒜末、姜末爆香。4️⃣ 放入焯好水的白菜，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、醋、盐、糖，继续翻炒均匀，让调料充分渗透到白菜中。6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒几下，即可出锅。
🔥【小贴士】
- 白菜焯水可以去除部分草酸,使口感更佳。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的白菜更加脆嫩。
- 调料要提前准备好,以免炒菜时手忙脚乱。
🥢【美味分享】辣炒白菜色泽诱人，口感爽脆，辣而不燥，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，无论是配米饭还是馒头，都能让人食欲大增，快来试试这道辣炒白菜吧，保证让你爱不释手！🤤
辣炒白菜,简单易学，美味可口，是家庭餐桌上的常客，掌握了以上方法，你也能轻松做出一道色香味俱全的辣炒白菜，快来动手试试吧，让家的味道更加丰富多样！🏠🍲