🌿芦笋炒大蒜虾仁,美味又简单的家常菜🍲
🌿芦笋炒大蒜虾仁是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌟食材清单：
- 芦笋 300克
- 大蒜 3瓣
- 虾仁 200克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 生粉 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 芦笋洗净，切成斜段；大蒜剥皮，切成薄片；虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、胡椒粉、生粉腌制10分钟。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入大蒜片爆香,炒至金黄色。
3️⃣ 放入虾仁,快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入芦笋段,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
6️⃣ 待芦笋炒至断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 芦笋炒虾仁时，火候不宜过大,以免虾仁过于干硬。
- 虾仁腌制时，可以加入少许料酒,去腥增香。
- 芦笋炒制过程中，要快速翻炒,以免芦笋变黄。
🍲芦笋炒大蒜虾仁，色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👍👍