炒瓜子南瓜籽怎么炒🌟
🎉 炒瓜子南瓜籽是一种简单又美味的家常小吃，不仅口感香脆，而且富含营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒瓜子南瓜籽的步骤吧！👇
🌾 准备材料：
- 南瓜籽：适量
- 瓜子：适量
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量（可选）
- 辣椒粉：适量（可选）
🌟 炒制步骤：
1️⃣ 清洗南瓜籽和瓜子：将南瓜籽和瓜子分别用清水冲洗干净,去除杂质和灰尘。
2️⃣ 沥干水分：将清洗干净的南瓜籽和瓜子用厨房纸巾或干净的布擦干水分,确保炒制过程中不会出现糊锅的情况。
3️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油,用中小火预热。
4️⃣ 下瓜子：待油温升高后，将瓜子放入锅中，用中火翻炒，炒制过程中要不断翻动,使瓜子受热均匀。
5️⃣ 加南瓜籽：当瓜子炒至微黄，表面出现裂纹时,加入南瓜籽继续翻炒。
6️⃣ 调味：在瓜子南瓜籽炒至金黄色时，加入适量的盐、花椒粉和辣椒粉（根据个人口味调整），翻炒均匀,使调料均匀附着在瓜子南瓜籽上。
7️⃣ 出锅：炒至瓜子南瓜籽完全熟透，表面呈现出诱人的金黄色时,即可出锅装盘。
🍽️ 小贴士：
- 炒制过程中要不断翻动,防止瓜子南瓜籽糊锅。
- 瓜子南瓜籽炒至金黄色即可,过火容易变苦。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的种类和用量。
🎉 炒好的瓜子南瓜籽香脆可口，既可作为零食，也可作为下酒菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳🥳