🍲 豇豆炒腊肉——家常美味,简单易学！
豇豆炒腊肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下豇豆炒腊肉的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 腊肉：200克
- 豇豆：300克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
步骤如下：
将腊肉切成薄片，豇豆洗净切成段，青红椒洗净切成条，生姜和蒜切成末备用。🍖🌽🔪
热锅倒油，油热后放入腊肉片，中小火慢慢煎至两面微黄，出油，将煎好的腊肉取出，控油备用。🍳🥩
锅中留少许油，放入蒜末和姜末爆香，再加入豇豆段和青红椒条翻炒均匀。🌶️🌿
待豇豆炒至断生后，加入煎好的腊肉片，继续翻炒均匀。🍲
调入适量的生抽、老抽，根据个人口味加入盐和鸡精，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。🍽️
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
这样一道美味的豇豆炒腊肉就完成了！😋 腊肉的香味与豇豆的清脆口感相结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家常晚餐，也可以作为节日宴客的佳肴，快快动手试试吧！🎉👩🍳
烹饪是一门艺术，也是生活的调味品，用心去感受每一道菜的制作过程，你会发现生活更加美好！🌈🍳