🍲木耳大豆炒火腿肠,简单美味家常菜🍳
木耳大豆炒火腿肠是一道简单美味、营养丰富的家常菜，下面为大家详细介绍一下这道菜的做法，让你轻松在家就能享受到美味佳肴！🌟
🌿【食材准备】
- 木耳 适量
- 大豆 适量
- 火腿肠 1根
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
木耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵；火腿肠切成薄片；青红椒切丝；葱切段,姜切片。
热锅倒油,油热后放入葱段和姜片爆香。
加入木耳翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入火腿肠片,炒至两面微黄。
将木耳和大豆放入锅中，加入青红椒丝,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀。
最后撒上葱花,炒匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 木耳和大豆可以提前浸泡,这样烹饪时更加容易入味。
- 火腿肠可以根据个人口味选择不同口味，如香肠、培根等。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🌟【成品展示】这道木耳大豆炒火腿肠色泽诱人，口感丰富，既美味又营养，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道不可多得的家常菜，快来动手试试吧！🍳🍲🍚
通过以上步骤，相信大家已经学会了木耳大豆炒火腿肠的做法，希望这篇文章能对大家有所帮助，祝大家烹饪愉快！😊🌈