青椒炒肉怎么做宿舍版🍳
宿舍生活虽然简朴，但美食的诱惑总是难以抵挡，青椒炒肉作为一道家常菜，宿舍版做法简单易学，既美味又实惠，下面就来为大家分享宿舍版青椒炒肉的详细做法吧！🌶️🥩
【食材准备】
- 青椒：2个
- 猪肉：150克
- 生姜：一小块
- 大蒜：2瓣
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
【制作步骤】
- 青椒洗净，去籽，切成条状；猪肉切成薄片；生姜、大蒜切片备用。🍅🥩
- 热锅凉油，油热后放入肉片翻炒至变色，加入姜片、蒜片炒香。🍳
- 肉片炒至半熟时，加入青椒条，翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。🍲
- 最后加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。🍳
- 一道美味的宿舍版青椒炒肉就完成了！🎉
【小贴士】
- 肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 青椒不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
宿舍版青椒炒肉简单易学，味道鲜美，适合宿舍小伙伴们一起享用，快动手试试吧！🍲🎉