肥肉炒菠萝，美味又营养，快来学学怎么炒吧！🍍🥩
😋 肥肉炒菠萝是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感独特，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的肥肉炒菠萝吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 肥肉：300克
- 菠萝：1个
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油、盐、糖、料酒、淀粉：适量
🌟 炒制步骤：
将肥肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；菠萝去皮切块，青红椒切块，生姜切丝,蒜瓣切片。
热锅凉油，将腌制好的肥肉下锅翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油，放入生姜、蒜瓣爆香,再加入青红椒翻炒。
倒入菠萝块，翻炒均匀,炒至菠萝出汁。
将炒好的肥肉重新倒入锅中，加入酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花，即可享用美味可口的肥肉炒菠萝啦！🍃
🌟 小贴士：
肥肉要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
菠萝要选用新鲜的,口感更好。
炒制过程中，火候不宜过大,以免炒焦。
菠萝具有解酒、助消化等功效,是一道非常健康的菜品。
😊 肥肉炒菠萝是一道简单易学的家常菜，希望大家都能学会这道美味佳肴，与家人朋友共享！祝大家烹饪愉快！🎉🍴