🍄竹荪菇清炒，美味又简单,快来学学吧！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道美味又简单的家常菜——竹荪菇清炒。🍲
🌿竹荪菇，又名竹笙、竹菌，是一种珍贵的食用菌，口感脆嫩，营养丰富，清炒竹荪菇，保留了食材的原汁原味，简单易做，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌈【食材准备】
- 竹荪菇 200克
- 胡萝卜 1根
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 2瓣
🌈【制作步骤】
- 竹荪菇洗净，去掉蒂部，切成段；胡萝卜洗净，切成片；青红椒洗净，去籽切片；葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入姜蒜爆香。
- 加入竹荪菇翻炒,炒至表面微黄。
- 放入胡萝卜片和青红椒片,继续翻炒。
- 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
- 撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌈【小贴士】
- 竹荪菇在清洗时，可以用淡盐水浸泡一会儿,可以去除杂质和异味。
- 炒竹荪菇时，火候不宜太大,以免炒糊。
- 胡萝卜和青红椒可以增加菜肴的口感和营养,大家可以根据自己的喜好添加。
🍽️竹荪菇清炒，色泽鲜艳，口感脆嫩，鲜美可口，这道菜简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧！😊
希望这篇文章能给大家带来帮助，祝大家做菜愉快，享受美食！🎉🍽️