猪扒包辣椒炒肉，一款结合了西式快餐与中式炒菜风味的美食，简单易做，美味可口，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🍲
🌶️【辣椒炒肉】材料：
- 猪里脊肉 200克
- 干辣椒 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 料酒 1小勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
步骤：
- 猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉和少许盐,拌匀腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🥙【猪扒包】材料：
- 面包 2片
- 猪里脊肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1大勺
- 料酒 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 猪里脊肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐,拌匀腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片放在一片面包上，再盖上另一片面包,用叉子压紧。
- 烤箱预热至180℃，将猪扒包放入烤箱中层,烤约5分钟至面包表面金黄即可。
将辣椒炒肉放在猪扒包上，美味即刻呈现！🍔🌶️快来试试这道猪扒包辣椒炒肉吧，保证让你爱不释手！👍👩🍳🍲