家常炒白莱片的做法 🍳
白莱片,又称白菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，炒制起来简单快捷，非常适合家常菜，下面，就为大家分享一道家常炒白莱片的做法，保证让你爱不释手！👍
【食材】
- 白菜：适量
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
【做法】
白菜洗净,切成薄片；红椒洗净，切成丝；葱、姜、蒜分别切成末。🥬🔪
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
加入白菜片,快速翻炒均匀。🍽️
加入红椒丝,继续翻炒均匀。🌶️
加入适量的盐、鸡精和生抽，翻炒均匀，让调味料充分渗透到白菜中。🍲
炒至白菜变软,红椒变熟，即可出锅装盘。🥗
【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄、变烂，影响口感。👎
- 红椒可以增加菜肴的色泽和口感,也可以根据个人喜好选择其他蔬菜。🥦
- 为了保持白菜的脆嫩口感,炒制过程中要快速翻炒，防止糊锅。🍲
家常炒白莱片是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！🎉