新鲜竹荪炒秋葵,简单美味，快来试试吧！🌿🍄
新鲜竹荪炒秋葵是一道简单又美味的家常菜,既保留了食材的原汁原味，又营养均衡，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。👩🍳🍳
【食材准备】
- 竹荪：适量
- 秋葵：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 花椒粉：适量（可选）
【制作步骤】
- 竹荪用清水泡发,洗净后切成条状，备用。🍄
- 秋葵洗净,切成两半，备用。🌿
- 青红椒洗净,切成丝，备用。🌶️
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。🔥
- 加入竹荪翻炒,炒至竹荪微微变软。🍄
- 加入秋葵和青红椒丝,继续翻炒。🌿🌶️
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。🍲
- 根据个人口味,可加入适量花椒粉。🌶️
- 炒至食材熟透,用水淀粉勾芡，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。🌿
【小贴士】
- 竹荪泡发后,需用清水冲洗干净，去除杂质。
- 秋葵炒至断生即可,不宜过熟，以免口感变差。
- 炒菜时火候要适中,以免食材烧焦。
新鲜竹荪炒秋葵色泽鲜艳,口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，快来试试吧！🌟🌟🌟