🍅白叶炒西红柿,美味家常菜,这样做超好吃!
西红柿,又称番茄,是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜,白叶,即白菜叶,口感脆嫩,与西红柿搭配,简直是绝配!就让我来为大家分享一道家常菜——白叶炒西红柿,教大家如何炒出美味可口的白叶炒西红柿!
🍅【食材准备】
- 白菜叶 适量
- 西红柿 2-3个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 1/2勺
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍅【制作步骤】
- 白菜叶洗净,切成条状;西红柿洗净,切成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入白菜叶,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味白叶炒西红柿!
🍅【小贴士】
- 白菜叶要提前焯水,去除多余的水分,这样炒出来的菜才会更加脆嫩。
- 西红柿要炒至出汁,这样口感会更加鲜美。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒,以免菜变黄。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍅【白叶炒西红柿是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,只要掌握好火候和调料的用量,相信大家都能做出美味可口的白叶炒西红柿!快动手试试吧,让这道菜为你的餐桌增添一份美味!🍅🍲🌟