🍤🌶️ 菱角炒虾肉——美味又简单的家常菜！
菱角炒虾肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 虾仁 200克
- 菱角 150克
- 青红椒 适量
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 虾仁去壳去肠线，洗净后用料酒、盐腌制10分钟。
- 菱角去壳,洗净后切成小块。
- 青红椒洗净切丝。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末爆香。
- 放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入菱角翻炒至微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 放入虾仁，加入适量盐、生抽调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🌟小贴士：
- 虾仁腌制时可以加入少许胡椒粉,增加口感。
- 菱角炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量增减。
🍽️美味分享：菱角炒虾肉色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道色香味俱佳的家常菜，在忙碌的生活中，不妨试着做一下这道菜，给自己和家人带来一份美味与温馨。😊
📸美图欣赏：📸🍲🍽️🍽️🍽️
快来试试这道菱角炒虾肉吧，相信你一定会爱上它的！👍👍👍