🌿芹菜炒牛肉丝🥩炒什么好吃？
芹菜炒牛肉丝是一道色香味俱佳的家常菜,它既保留了芹菜的清香，又吸收了牛肉的鲜美，让人回味无穷，芹菜炒牛肉丝除了常见的配料，还能搭配哪些食材一起炒呢？今天就来为大家揭晓这个谜底！
🥬韭菜：韭菜具有特殊的香味，与芹菜炒牛肉丝搭配，口感更佳，炒制时，先将韭菜切段备用，牛肉切丝后用生抽、料酒、胡椒粉等腌制10分钟，热锅凉油，先下牛肉丝翻炒至变色，再加入芹菜和韭菜，快速翻炒均匀即可。
🍅西红柿：西红柿酸甜可口，与芹菜炒牛肉丝搭配，不仅颜色鲜艳，还能增加菜品的风味，先将西红柿切块，牛肉丝腌制后同炒，炒至牛肉熟透，再加入西红柿块，翻炒均匀，出锅前可加少许糖提鲜。
🧄洋葱：洋葱具有独特的辛辣味，与芹菜炒牛肉丝搭配，口感层次分明，先将洋葱切丝，牛肉丝腌制后同炒，炒至牛肉变色，再加入洋葱丝，快速翻炒均匀，出锅前可加少许盐调味。
🥦花菜：花菜富含营养，与芹菜炒牛肉丝搭配，口感丰富，先将花菜切成小朵，牛肉丝腌制后同炒，炒至牛肉熟透，再加入花菜，翻炒均匀，出锅前可加少许盐和鸡精调味。
🌶️辣椒：辣椒的辣味可以中和牛肉的油腻，使菜品更加开胃，先将辣椒切丝，牛肉丝腌制后同炒，炒至牛肉变色，再加入辣椒丝，快速翻炒均匀，出锅前可加少许盐和鸡精调味。
芹菜炒牛肉丝的搭配食材丰富多样,可以根据个人口味和喜好进行调整，大家快来尝试一下吧，让这道美味的家常菜成为你餐桌上的亮点！🎉🎊