🍽️ 豌豆炒洋葱肉末，家常美味简单学！
豌豆炒洋葱肉末是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 肉末 200克
- 豌豆 100克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用淀粉 适量
🍳 制作步骤：
处理食材：将洋葱切成细末，生姜和大蒜切成末备用，豌豆去筋，洗净备用。
腌制肉末：将肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒至变色，出锅备用。
炒洋葱：锅中留少许油，放入洋葱末，加入生姜末和大蒜末，翻炒出香味。
加入豌豆：将豌豆放入锅中，与洋葱一起翻炒，炒至豌豆颜色变深。
回锅肉末：将炒好的肉末重新放入锅中，与豌豆和洋葱一起翻炒均匀。
调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐进行调味，翻炒均匀后即可出锅。
🍲 小贴士：
- 肉末腌制时,加入淀粉可以使肉末更加嫩滑。
- 豌豆不宜炒得太久,以免失去口感。
- 洋葱炒的时候,火候不宜太大，以免炒焦。
这样一道美味的豌豆炒洋葱肉末就完成了！快快动手试试吧，保证让你和家人爱不释手！🤤